芽菇饼女王

叫我「芽菇饼女王」。

因为经过了两年的实地考察与经验，炸芽菇饼已成为我的强项之一了。
我不会选、不懂价格、不会削皮，只懂得炸。 今年新年之前炸了超过10大罐，别误会我学其他师奶秘捞哦，我只是帮忙妈妈炸了派亲友。 -__-|||

千万别以为那是很简单的工作哦，因为我的调查报告显示，很多师奶在尝试以后都失败了。
由于是弄来派人的，所以基于面子问题，一定要好吃。

* 我炸的芽菇饼比较厚，但是众师奶都觉得比较好吃，吃在口里才有芽菇的香甜。
* 芽菇饼一定得炸透，要不然一定不香脆。
* 又得顾及芽菇饼的色泽，不能太大火或炸太久，这是最难的地方，芽菇饼一开始炸至金黄色后的几秒中内很快就变焦。
* 忍耐力得非常足够。 想象一下每一次只能刨两粒芽菇下锅子里炸，要有多大的耐心才可以啊。 T_T
* 我每一次炸完了2/3斤的芽菇饼以后必定头疼欲裂。
* 真的很好奇，到底是哪个师奶发明这个“美食”的？！

我可以考虑明年搞搞芽菇饼的生意，也许赚赚外快好过年？
三思啊三思。